前天端午节，这几天大家都吃了不少粽子吧。粽子好吃但多吃的话不利消化，今天介绍一款枣香杨梅汤给大家，选用了当季的水果杨梅和红枣、枸杞一起熬制糖水，味道酸甜可口，不但开胃消脂，还兼有美容减肥的功效呢。

 

　　3~4人份

　　做法：

　　1. 杨梅用清水冲洗后用淡盐水浸泡10~20分钟，捞起沥干水分；

　　2. 红枣和枸杞子洗净，红枣去核、剪碎；

　　3. 将杨梅、红枣、枸杞子和6碗水倒入煲内烧开，转小火煲一个小时，中途用勺子按压杨梅；

　　4. 放入冰糖煮至融化即可，晾凉后饮用。

　　功效：

　　开胃消滞、美容减肥。

●靓汤心水

　　杨梅用盐水泡过，既能起到消毒作用，还能把隐藏在果肉里的小虫子都赶出来。